☆Happy Sweets☆鈴木貴子の簡単お菓子レシピ&日々の出来事

鈴木貴子の簡単に作れるお菓子のレシピと日常が詰まってます(^^)

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今日も寒いですねぇ。
こんな日は、おでんやお鍋が食べたーい!

…と思いながらも、ナゼか紹介するのは、キッシュです(^_^;)

お手軽キッシュ

冷凍のパイシートを敷きこんで、その上にはソテーしたきのこ類とベーコン。
そこへ、豆乳と卵を混ぜたものを流して、オーブンで焼くだけなんです!

生地を1から作ろうと思うと、少し手間がかかるけれど、
冷凍パイシートは、便利ですねぇ^^
まんま使えますからね(^_-)
お手軽です♪

さらに今回は、生クリームではなく豆乳を使ったので、
ヘルシー仕上げです☆

普段と少し趣向を変えた食事も、気分が変わって良い感じでした^^

カットすると、こんな感じ^^

キッシュ、カット面

色んな具材で楽しめそうです☆


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コメント

姫様、早朝からすいませんm(__)mそしてお早うございます。今日も冷え込んでますね…チョット外を見てきますね…もしかしたら雪がつもっているかも……って見に行ってみたら…道一面がアスファルトでした(T_T)ちょっと残念でしたがまあ良しとしよう(^-^)…。きのことベーコンのキッシュ…寒い日は鍋ですよね!っと言いながらの…なぜ今キッシュなのか不思議…でも、とても美味しそうなのでキッシュに賛成!豆乳を使っているのですね!パイ生地を使うところも流石姫様(^-^)。
料理の幅が広くなりますよね!いろいろな料理のアイデアを皆さんが書き込んでくれると良いですね(*^^*)。
朝早くからすいませんでしたm(__)m。ではまた。

心身ともに大切にしてくださいね。
2009/03/04(水) 05:54:25 | URL | こいこいあられ爺 #-[ 編集]

こいこいあられ爺、姫も、積もってたりしてナンテ
少し期待をして外をみたんですけどね(*^_^*)
積もったら、ちっちゃな雪だるまをつくりたいんですv-20

今朝は、窓の結露が凄かったなぁ~(@_@)
2009/03/04(水) 21:37:04 | URL | ☆たかこより☆ #-[ 編集]

姫様、こんばんはm(__)m。今年の冬は都心は…積もるぐらいの雪が降りますかねぇ~(((・・;)。

夜は窓がくもって…部屋と外の気温差があって、結露が…爺の家もスゴイですよ!

それでは姫様…明日からもマイペースで、頑張り過ぎない様に…バンガってください。
応援しておりますよ(^-^)v。
2009/03/04(水) 21:49:30 | URL | こいこいあられ爺 #-[ 編集]

こいこいあられ爺、ゆきだるまは難しいかなぁ…

結露、困ったちゃんですよね。
そんな事ない!?

爺、いっつも書き込みありがとです。
みんなの書き込みに支えられて続けていける姫です…v-20
2009/03/04(水) 21:52:35 | URL | ☆たかこより☆ #-[ 編集]
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