☆Happy Sweets☆鈴木貴子の簡単お菓子レシピ&日々の出来事

鈴木貴子の簡単に作れるお菓子のレシピと日常が詰まってます(^^)

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もうすぐハロウィンという事で、
かぼちゃのプリンを作ってみました^^
色んな分量で何度か試して、友達に試食をしてもらった結果、
コレが良いかと…(^^)
かぼちゃの味が濃くって美味しいですよ。

ハロウィンプリン

【材 料】
かぼちゃ(皮をむいて) 200g  
シナモン 適量
卵 1個
卵黄 1個
三温糖(なければ上白糖でも)40g
牛 乳 200cc

カラメルソース
グラニュー糖  70g
水 大さじ2
熱 湯 50cc

【作り方】
1 まずは、カラメルソースを作ります。
  鍋に砂糖と水を入れて火にかけ(中弱火位かな)そのまましばらくおいて、砂糖が溶けるのをじっと待ちます。砂糖が溶けて、薄く色づいてきたら、鍋を動かして全体に均一なカラメル色にします。そこへ熱湯を一気に入れたら出来上がり!(お湯を入れる時、かなりはねるのでヤケドには注意して下さい。)
カラメルソースを型に入れましょう。
カラメルはこんな感じ
カラメルソース

2 かぼちゃは皮をむいて、一口大にカットしたらラップをかけてレンジでチンします。(5~6分位で様子を見てください)そしたらシナモンを入れ、潰します。
3 牛乳を温めます。次に、ボウルに卵と卵黄を入れて、泡たて器で混ぜて、そこへ砂糖を加え、温めた牛乳も少しずつ加えていきます。
4 2のかぼちゃに3を少しずつ加えて混ぜていきます。
5 4を裏ごして型に流し、お湯をはった天板に並べて、150度で30~40分焼きます。竹串をさして 生地がついてこなければ、出来上がり!オーブンのクセがあるので、一度30分で様子を見るのが良いと思います。

お皿に出すとこんな感じ!
かぼちゃプリン

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コメント
美味しそう(゜o゜)
鈴木さん、今日のラジショピお疲れ様でした(^-^)

カラメルソースが堪らなくいいですね(^-^)

レシピを保存しておかないとφ(..)
2006/10/17(火) 22:01:41 | URL | ヒーロー☆ヒロ #-[ 編集]

かぼちゃのプリン美味しそっhttp://blog59.fc2.com/image/icon/i/F9CB.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">ラジショピの後に作ったんですか?さすが貴子姫http://blog59.fc2.com/image/icon/i/F992.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">。ちなみに今日は三者面談で僕は仕事なので妻が二人の面談に行って来ました。二人共、お行儀が良いってもらったみたいで、僕も一安心です。 大チャンも、そのうち楽しみですねhttp://blog59.fc2.com/image/icon/i/F9CE.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">
2006/10/17(火) 22:29:02 | URL | こうちゃん #-[ 編集]
ハロウィン
姫さん、ラジオショップのブログ見ました、姫さん、食パンの耳が好きですか、耳焼いて、カリカリが良いですよ、俺も焼きたての耳好きです、美味しいですね、パンが好きすぎて、学生の時ついた、あだ名がパンですか、画像、パンの真ん中があいていて、そこから姫さんの、可愛い笑顔の顔が、こんにちはしてますよ、カボチャプリンは、ハロウィンのプリンですか、姫さん、ハロウィンの時、パーティーしますの。
2006/10/17(火) 23:26:37 | URL | おかちゃん #pgj7J5g6[ 編集]

ヒーロー☆ヒロさん、カラメルソース美味しいですよね^^カラメルソースだけいっぱい作って、アイスにかけても美味しそうv-20
2006/10/18(水) 10:50:37 | URL | ☆たかこより☆ #-[ 編集]

こうちゃん、かぼちゃプリン美味しかったですよ♪
ツインズちゃん、おりこうさんなんですね!(^^)!
誉められると親としては最高に嬉しくないですか?
大ちゃんもよい子さんになってもらいたいです。
2006/10/18(水) 10:53:42 | URL | ☆たかこより☆ #-[ 編集]

おかちゃん、わたしはパン大好きですよ~☆
まんまる顔のパン写真、楽しんでもらえましたか?
おかちゃんは、パン好き?
2006/10/18(水) 10:55:13 | URL | ☆たかこより☆ #-[ 編集]
パン大好き
姫さん、俺、パンと姫さん、どっちか選べと言われたら、いっしょ位大好きです、姫さん、パン姫ですね、朝からパン食べて、昼飯は、イタ飯のパンバイキングですね、姫さん、犬用クッキーは、人間も食べれますか、ちゃんと骨形になって、犬がくわえやすいようになってますね、さぼんさんの犬、名前カノンでしたね、めっちゃ喜んで食べてましたね、ささぼんさんが、仕付が良いから、ちゃんと待てが、出来ますね、姫さんは、犬飼いませんの。
2006/10/18(水) 18:53:32 | URL | おかちゃん #pgj7J5g6[ 編集]
☆たかこより☆
あ~http://blog59.fc2.com/image/icon/i/F999.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">姫は、パンにはかなわなかったかぁhttp://blog59.fc2.com/image/icon/i/F9AD.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">残念。 わんこクッキーは、もちろん人間も食べられますよhttp://blog59.fc2.com/image/icon/i/F995.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">ただ、味が薄くて美味しくはないですけど…
2006/10/18(水) 23:38:52 | URL | #-[ 編集]
姫さんの勝ち
姫さん、パンより、姫さんが、勝ってますって、がっかりしないでくざさい、姫さん、犬のクッキー人間食べれるけど、味が薄く美味しくないですか、見た目、売っている普通のクッキーやのにね、わざと犬用にですか、姫さん、まんまる顔のパンの画像、俺楽しんでますよ。
2006/10/19(木) 00:07:03 | URL | おかちゃん #pgj7J5g6[ 編集]
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