
ちゃちゃっと出来てしまうので、おつまみが何もない、
という時にも良いと思いますよ^^
作り方をご紹介!
1 鶏の胸肉(小さめ)1枚の、皮を取って3等分位に切り
お皿に乗せて、お酒少々をふり、レンジで3〜4分チンします。
2 1を温かいうちに、フォーク2本を使ってさいていきます。
3 アボカド半分は、皮と種を取って、スライス状に切ります。
4 市販のゴマドレッシングにゆずこしょうを少し加えて混ぜておき、
鶏肉とアボカドに塩こしょうをしたら、ドレッシングで合えて
出来上がり!!
ゆずこしょうを少し加える事で、アクセントになって美味しいです。
もう少し多く作りたい時は、もちろん、材料を倍にして作って下さいね^^