今日は、スクールで、フォレノワールを作りました(*^_^*)
フランス語で『黒い森』という意味があるらしいです。
チョコレートを削ったものを貼って仕上げているんですが、
見た目はどうですか？




中は層になっていて、ココアの生地→カスタードが入ったチョコレートのムースの
繰り返し。
写真だとちょっと分かりづらいかなぁ。。
キルシュ漬けのさくらんぼもアクセントに入っているんですけど、
わたくちプッチは、まだ未熟者のため、このチェリーちゃんは見た目で楽しむ事にしました^^;

お菓子作りは楽しいな♪
今年も沢山つーくろっと(*^_^*)←独り言！？

今日のケーキは、お友達にお裾分け。
そろそろ食べてくれたかなぁ？？