☆Happy Sweets☆鈴木貴子の簡単お菓子レシピ&日々の出来事

鈴木貴子の簡単に作れるお菓子のレシピと日常が詰まってます(^^)

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先日コストコで買い物をしたら、卵を20個ももらっちゃったんです。
そんな訳で…

ニラ玉

にら玉を作りました。
今回は、ネギも一緒に入れています^^

【材料】
にら 1束
長ネギ 1/2本
卵 3個
ごま油 大さじ1
オイスターソース 小さじ2位
ウスターソース 小さじ1位

【作り方】
1 にらは3cm位にカットし、長ネギは輪切りにします。
2 卵を割り、軽く塩をして溶いておきます。
3 フライパンにごま油を入れて1をサッと炒め、軽く塩こしょうをし、オイスターソースと
ウスターソースを加えたら、卵も入れてざっくり炒め、半熟位で完成です!

おつまみではなくて、白いご飯と一緒の時は、少しオイスターソースを多めにして、
濃い味に仕上げると良いかも!!
パワーもつきそうだし、お疲れちゃんにはオススメです^^




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