☆Sweets Box☆鈴木貴子の簡単お菓子レシピ&日々の出来事

鈴木貴子の簡単に作れるお菓子のレシピと日常が詰まってます(^^)

クリスマスケーキ

皆さんは、どんなイヴを過ごしてますか?
私は、一昨日からのひどい肩凝りが治らず、ダルダルです。
何かをしようとしても、集中力に欠けるし、とにかく体が重くて…
こんなにひどいのは何年振りだろうという程(+_+)
ピップもシップもマッサージも今回は、効き目イマイチ。。
どしたのから(-_-;)

こうちゃん、心配してくれてありがとうございます。
上記のように、姫は今日も回復せずでした(T_T)/

しかーし、どうしてもクリスマスケーキが作りたくて、
初めての経験!
ストレッチを盛り込みながら、ケーキ作りをしました。

今日は、オーソドックスないちごのショートケーキ☆
生クリームを、脂肪分が少ない物にしてみたら、かなり扱いづらくて
悪戦苦闘(@_@)
側面が綺麗にいきませんでしたねぇ。。
でも、いちごを乗せて、サンタさんやヒイラギを飾ったら
それなりに形になったので、なんとか良しとする事にしました。
味は、プロのケーキとはやっぱり違くって、家庭のケーキって感じ
なんですけど、私はコレが好きなんです☆(自画自賛!?)
甘さも自分で調節出来るし、間に挟むいちごもいっぱい入れられるしね(*^_^*)

はぁ〜。
ダメだぁ、肩が痛い。
今日は早々寝ることにします。
おやすみなさいzzz