お菓子作りが好きな私も、時にはデザートの素を活用します。
中でもこの杏仁は、とてもお気に入り♪
【聘珍樓の杏仁豆腐　杏雲】
お湯と牛乳を加えて作るんですけど、私は濃厚な感じが好きなので
やや牛乳を多めにして作るんです^^
出来上がりは、とてもやわらかくて、とろんとしていて、
思わず私の顔までトロ〜ン(*^_^*)
友達に紹介したら、友達も美味しいって言ってましたよ。
フルーツを乗せなくても、杏仁の美味しさが十分味わえます。
私が買うのは、スーパーマーケットや製菓材料店。
杏仁好きな方、ぜひ食べてみて下さいね(^^♪